今天我们用奶油芝士来做饼干，浓郁芝士味是芝士控的最爱。我一次会做多一些，然后包装起来送给朋友一起分享。这是需要准备的材料：低筋面粉300克，奶油芝士130克，黄油100克，盐3克，糖粉70克，蛋液50克记得把黄油和奶油芝士提前称好，放在室温下等它们变软。再一起倒进拌面盆里面，这个时候加入白糖粉。为了

　 碧根果名字的由来碧根果最早追溯到16实际，生物学名 “Hicoria Pecan” ，后来美国原住民印第安人因为它需要借助石头的力量获取果仁，最后定名为 “pecan”，就是现在的碧根果。它原产于美国和墨西哥北部，是世界十大坚果之一，又名薄壳山核桃、“长寿果”、“美国山核桃”、“长山核桃”。碧根果、

　 东山岛盛产带鱼！住在海边的人也喜欢吃带鱼。所以关于带鱼的做法，作为海边人的小编自然也学会了许多！那么今天就为大家带来6道关于带鱼的美味做法！带鱼富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素，实为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品。此外，孕妇吃带鱼有利于胎儿脑组织发育；少儿多吃带鱼有益于提高智力；老人多吃带

　 1、营养味美的做法：冷水时就把鸡肉放下入砂锅，大火炖开后，一点点的撇去浮沫与油脂，加少许料酒、姜葱，然后小火煲汤，再炖至烂即可，加盐。鸡块一定不要焯水，因焯水受热，其营养成分都会在不同程度上受破坏，鸡的鲜味就会流失，而鸡汤讲究的恰恰就是汤的美味及营养。 2、鸡肉的选择：活鸡宰杀，买回来后，应先放冰箱

　 吃真的是一件让人难以忘怀又非常有趣味的事情，这样的生活充满了味道，真实的生活自然是少不了烟火气啦。最近的这段时间，天气变得越来越冷，让人不想去做那些麻烦的美食。那么在这时候，来上一份热气腾腾的咸鱼干炖粉条就是很棒的享受啦，让人越吃越想吃。做好了的咸鱼干炖粉条一端出来，香味随着蒸腾的热气悠悠地散发出来

　 家庭版煎鸡蛋是一道简单而美味的早餐或快餐选择。下面是制作煎鸡蛋的步骤和注意事项：材料：- 鸡蛋：根据需要适量。- 植物油或黄油：适量。- 盐和胡椒粉：适量。- 葱花或其他调味料：根据个人口味选择。步骤：1. 取一个平底锅，加入适量的植物油或黄油，用中小火加热。2. 打入鸡蛋，可以先在碗中轻轻搅拌均匀

　 寿司是一种日本传统美食，日本古代时候的寿司，是用盐和米腌制的咸鱼，后经演变形成如今的寿司。“寿司”在日本古代写作“鮨”（すし），本意是“咸鱼”。“寿司”这一名称，是“鮨”字的万叶假名写法。外文名sushi或zushi很多人都以为寿司是日本菜，但其实它起源于我们大中华，后来才传入日本、韩国等地的，最早

　 今天小编要跟大家聊一个大家都关心的话题——煮饭到底要多长时间？是五分钟还是十分钟？相信大家都有自己的答案，但你可能不知道的是，其实这个问题背后还隐藏着一些意想不到的秘密。首先，让我们来看看煮饭需要多长时间。一般来说，煮白米饭需要15-20分钟，而煮糯米饭则需要更长的时间。但是，如果你使用电饭煲，时间

　 清炒虾仁食材：虾、胡萝卜、豌豆、玉米粒、姜、生抽、葱、胡椒粉、水淀粉、鸡粉、料酒做法：1.将虾用清水冲洗干净，锅放入适量清水，大火烧开，将虾倒入，焯水一下，变色后捞出，将虾全部剥好、用牙签挑出虾线，虾仁全部切成小段2.胡萝卜切丁、玉米粒、豌豆全部清洗干净，大葱切圈，姜切姜米3.油下锅，六成热时放入姜

　 葱烧香菇是道家常菜，在饭店的菜单上也可以看见这道菜，喜欢吃香菇的可以看过来，今天我分享一道非常好吃的葱烧香菇，可能你没吃过这样的做法，但我可以告诉你是真的好吃。烹饪这道菜我加了些肥猪肉来炼猪油，用这个猪油来炸大葱，最后也会把油渣加到香菇中去，成菜后的效果是很香，很好吃，香菇是软的，带点口感，油渣是酥

　 1.先将买回来的苦苣菜头部切掉，洗干净溧水。2.调料汁：大蒜两瓣切碎，起锅烧油，将蒜末倒入锅中，煸炒出香味，倒入碗中备用。3.在碗中加入两勺生抽，一勺白糖，一勺蚝油，两勺盐，三勺香醋，少许鸡精，少许香油，搅拌均匀。4.准备花生米，洗干净，搽掉表面水分。锅中加入适量的油，将花生米倒入，用小火慢炸，直到

　 家里如果有吃不完的水果，怎么办？能有更好的办法去享用水果吗？尝试一下水果醋的制作吧，不仅好喝并且营养还很简单。水果醋方法1，准备好水果300g，米醋300g，蜂蜜60g，一个广口玻璃瓶。2，适合制作果醋的水果有很多，比如苹果，树莓，李子，选择自己喜欢的水果，洗干净去核。准备制作果醋3，广口瓶高温消毒

　 超柔软绵密的抹茶蛋糕。超柔软绵密的抹茶蛋糕，材料做法都超简单：·三个鸡蛋分离蛋清蛋黄，抹茶粉5g+玉米油30g搅拌均匀，加入常温牛奶45g搅拌均匀。·筛入低筋面粉45g+玉米淀粉5g+泡打粉1g搅拌均匀，倒入蛋黄搅拌均匀，放一旁备用。·细砂糖45g+5g玉米淀粉搅拌均匀，分三次加入蛋清中进行打发，玉

　 土豆价格实惠耐储存，是不错的储备食材，买菜的时候顺手买几个，放在家里，半个月也不会坏。随吃随取，很省心。土豆是蔬菜，也是粮食，营养丰富又全面，吃法自然也非常多，能炒能炖，能烤能炸，不同的做法不一样的美味。今天分享的是一种家常做法。土豆、肉丝，搭配鲜香的韭菜，做法非常简单，但是味道真心不错。肉丝软嫩，

　 清炒山药是一道以山药、青红椒为主要食材，以盐、鸡精、鸡汤、白糖、白醋、葱、姜为辅料制作而成的家常菜，口味鲜甜，菜品白、红、绿相间，颜色鲜艳，清脆爽口，烹饪简单，营养价值丰富。今天给大家介绍的就是这样一道家常美食——清炒山药。食材准备主料：山药配料：胡萝卜、空心菜步骤一山药胡萝卜清洗后去皮，切成斜片、

　 今天教大家用糯米粉做8种美食，好吃又实惠，还很容易学哦！糯米粉之驴打滚食材：糯米粉适量，黄豆面适量，红豆沙适量，温水适量。做法：1. 糯米粉倒入容器，加入适量温水。2. 揉成光滑滋腻的面团。3. 在盘底抹一层香油，将面放在盘中，包上保鲜膜。4. 上锅蒸，20分钟左右，前5~10分钟大火，后面改小火。

　 用料西冷牛排 500g迷迭香叶 适量黑胡椒粉 适量黄油 50g盐 适量蒜头 10瓣黑松露酱 30g做法步骤1、牛排这样一片大概500g，解冻一定要常温自然解冻，如果需要快速解冻的话把牛排（牛排有包装，解冻的时候不要打开包装）放在一个小菜盆里打开水龙头（水流不要太大）然后一直冲在牛排袋上慢慢解冻2、解

　 【小炒牛肉丝】做法：第一步：准备食材调料，青辣椒 3个 / 胡萝卜 半个 / 芹菜 一棵 / 小葱 一棵 / 牛肉 350克 / 淀粉 15克 / 鸡精 一茶勺 / 糖 一茶勺子 / 姜 一个 / 蒜瓣 2瓣 / 生抽 一汤勺 / 食用油 45毫升 / 盐 适量第二步：小葱切葱花，牛肉，胡萝卜，青椒

　 花胶不懂怎么发制？为你详解最常见的发制方法！ 一般情况下，酒楼制作花胶（鱼胶）菜式都要经过发制，发制后的花胶腥味小，弹性好，口感比未发制前更好，可以做出各种各样的美肴。 发制花胶主要有四种途径：蒸发、水发、油发、炒发。这期为大家做一个详解。 步骤： 1、花胶先用清水浸泡至软，时间视花胶大小而定。一般

　 四川夫妻肺片：传统独家秘方，口感鲜美辣爽起源与历史来源于中国四川的传统名肴——夫妻肺片，秉持独特口味与丰富营养备受推崇。据悉，此佳肴的历史可追溯至清朝，由一对夫妻小吃摊主创作传承至今，“夫妻肺片”顾名思义便源于此。历经岁月磨砺与口味改良，该菜品在川渝地区日益盛行，成为当地无法忽视的代表性菜肴之一。使

　 今天是2月14日情人节，祝大家节日快乐！以往的情人节，大街小巷都是卖鲜花，巧克力，看电影，逛商场。 今年因为疫情严重，全国人民都要宅在家里，不出门，不串门，待在家里给国家做贡献。我们湖北就更不用说了...今天是我们全家第22天不出门！一家人平平安安待在一起，就是过情人节！ 我可以在家自己做生巧，比

　 材料：紫甘蓝半个（各地方名字不一样，按照图片买），黄瓜1根，香菜1根，盐少许，香油适量，白醋1勺1.紫甘蓝清洗干净，切成细丝，加入少许盐，腌制10分钟。2.黄瓜洗净，刨丝，香菜切碎。3.把黄瓜丝和甘蓝丝放入盆中，加入香油、白醋1勺搅拌均匀，然后撒上香菜即可。懂懂小贴士：紫甘蓝做之前可以加一些白醋，目

　 食材准备：土豆1个（中等大小），黄瓜适量，胡萝卜适量，白菜适量，紫甘蓝适量，火腿适量，白玉菇适量，葱少许，盐1小勺，酱油1小勺，白胡椒粉少许，玉米淀粉1大勺，清水适量，油适量，香油少许。土豆洗净去皮切成土豆丝，这一步可以用插丝板来代替，但是土豆丝不能太细，否则一会儿如果炸的时候很容易断掉，土豆粗2~

　 一、酸辣凉拌面材料：湿面2两，胡萝卜丝适量，熟花生米少许，姜末1勺，白芝麻1勺，辣椒粉1勺，花椒油几滴，天贝酱1勺，生抽2~3勺，醋2勺，黄瓜丝适量，胡椒粉1勺，香菜末少许步骤：1、适量油烧冒烟，倒入放了白芝麻、辣椒粉、姜末、花椒粉的小碗中，激发一下香味。2、拌酱：天贝酱1勺，生抽2~3勺，醋3勺，

　 毛血旺作为一款家喻户晓的经典美味，也有无数种做法，每种做法都有各自的特色。今天就把这篇经过十年的使用和改良的配方及流程分享给大家，供大家借鉴，如果是家用请减量使用。甘草10克，八角20克，金砂仁20克，去籽草果3克，香果12克，南姜5克，山奈5克，豆蔻10克，香叶5克，桂皮10克，灵草5克，（红花椒

　 用料面条 100克鲜海虾 12个生姜 1块咖喱块 半块盐 适量油 适量西兰花 小半个做法步骤1、海虾洗净备用2、去除虾线3、西兰花去茎洗净备用4、焯水，盛出备用5、切掉虾头6、锅中倒油，油热后煸香姜片7、下入切好的虾翻炒8、炒熟盛出备用9、锅中倒油，油热煸炒姜片10、下入虾头，煸炒出虾油11、取咖喱

　 ——【青椒土豆丝】——【食材】:土豆一个，青椒一个，白醋，食用盐小勺，油少许【制作步骤如下】步骤一:洗净的青椒对半切开，把里面的籽去除，影响口感，再把它切成细丝备用，喜好辣一些的，可以加一些干辣椒段步骤二:土豆先斜刀切成厚薄均匀的片，再用刀把片拍平了，再切成细丝，千万不要为了省时间用工具擦丝，丝太细

　 最近天儿太热了，又到了杨梅季节了，做点杨梅冰饮喝真是解暑啊，再也不用望梅止渴了用料杨梅 500克冰糖 50克水 1000克荔枝 10颗冰冰粉 12克西米 适量做法步骤1、首先杨梅拿盐水泡十五分钟沥干水分2、加水，其实水可以自己控制，差不多是杨梅的两三倍的样子，加冰糖开中火煮开后加入荔枝肉煮一分钟后小

　 豆腐炖鱼是一款简单易学的美味，在日常生活里面，我们也是经常吃到。小编自己是比较喜欢吃鱼，如果在搭配上嫩滑爽口的豆腐，自然更是让人不能错过的美味了。豆腐和鱼一起炖的话，味道会变得更棒，鱼肉口感变得更好了，豆腐嫩滑可口，咬一口香气四溢，让人越吃越想吃。这次，我们简单的说一下教你美味解馋的豆腐炖鱼，简单易

　 一【韭菜虾仁饺子】原材料：中筋面粉250克，清水130克，韭菜，猪肉馅，虾仁调料：盐，生抽，老抽，姜，白胡椒粉，植物油，淀粉制作过程：1、适量中筋面粉、少许盐加清水和成光滑的面团，盖上保鲜膜饧面。2、肉馅加入少许白胡椒粉、姜末、1汤匙生抽和1/2汤匙老抽，1汤匙料酒，一点点清水和少许淀粉搅拌均匀腌制